O predmete
Predmet výživa v športe je zameraný na rozvoj gramotnosti žiakov v oblasti výživy, na ich schopnosť používať základné živiny v každodennom živote. Vzdelávanie v tejto oblasti je významnou súčasťou vzdelanosti pri tréningovej záťaži, s dodržiavaním pitného režimu. Vedie žiakov k pochopeniu platných zásad vo výžive pred , počas tréningu a po tréningu. V odbornom školstve má svoje významné miesto, nakoľko plní popri funkcii všeobecného vzdelávania aj prípravnú funkciu pre odbornú zložku vzdelávania.
Poskytuje žiakom ucelený systém poznatkov, ktoré im umožňujú štúdium daného odboru i uplatnenie v praxi a slúži ako základ pre ich ďalšie vzdelávanie.
Výživa v športe učí žiakov schopnosti aplikovať získané vedomosti a zručnosti pri riešení úloh z praxe podľa jednotlivých druhov športov.
Veľmi dôležitým aspektom je aj rozvoj myslenia v oblasti regenerácie a pôsobenia správnej výživy na tráviace ústrojenstvo a zdravie športovca.
Ťažisko výučby spočíva v aktívnom osvojení stratégie riešenia stravovacích návykov a ich aplikácii v bežnom živote.
Metódy, formy a prostriedky vyučovania predmetu výživa v športe majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť, precíznosť a zodpovednosť.
Hodnotenie žiakov je založené na kritériách hodnotenia v každom vzdelávacom výstupe.
Klasifikácia vychádza z pravidiel hodnotenia tohto školského vzdelávacieho programu. Použijú sa adekvátne metódy a prostriedky hodnotenia.
Všeobecným cieľom odborného vzdelávania je výchova logicky mysliaceho človeka, ktorý vie používať poznatky z predmetu výživa v športe v rôznych životných situáciách.
Okrem všeobecného základu cieľom vyučovania výživy v športe v stredných odborných školách je poskytnúť žiakom vedomosti a zručnosti potrebné na úspešné zvládnutie ostatných odborných predmetov príslušného študijného odboru a pre výkon ich budúceho povolania.